Vad äter man vid en minnesstund?
Vid minnesstunden är det vanligast att man äter smörgåstårta med efterföljande kaffe och kaka. Café complet är nästan lika vanlig som smörgåstårtan, då serveras en rejäl fika med bullar, kakor, tårta med mera. Det blir även mer och mer vanligt att bjuda på buffé med olika teman. Förutom smörgåstårta, kaffe och kaka ordnar Lavendlas catering gärna snittar, skaldjursbuffé, paj, soppa och/eller varmrökt lax till minnesstunden. Självklart kan anhöriga välja näst intill vad som helst, bara husmor, cateringfirma eller kökspersonal kan tillaga det. Kom ihåg att meddela eventuella allergier eller specialkost.
